Vejce

Vejce

Vajíčka v sobě mají vedle důležitých vitamínů a minerálů, jako jsou bílkoviny, beta-karoten, lecitin nebo omega 3 mastné kyseliny, také velké množství antioxidantů. A protože vajíčka v syrovém stavu mají nejvíce antioxidantů, vyzkoušet můžete na sobotní snídani třeba ztracená vejce. Jak na jejich přípravu Vám poradí food bloger Michal z Brna: http://sanger.foodblogs.cz/2010/02/zatracene-ztracene-vejce/