Jednotlivých druhů medu je v nabídce každého českého včelaře hned několik. Ale jak se v nich vyznat a vybrat si ten správný med pro Vás a celou Vaši rodinu?
Květový med nektarový je vhodný pro děti a starší lidi. Je vhodný pro běžnou denní potřebu, ale i při nachlazení a jako přírodní sladidlo do čaje či kávy. Květový med pastovaný je speciálně upravený (nic se nezahřívá, nic se nepřidává) do krémovité až pastové konzistence, získá světle bělavou až nažloutlou barvu, neteče a je dobře roztíratelný.
Lesní med se nazývá též medovicový, je tmavší barvy a obsahuje složitější cukry, proto je vhodný pro sportovce a těžce pracující. Je též vzácnější.
Dále se vyskytuje u českých medařů med smíšený (jsou velmi rozdílné v závislosti na druhů rostlin, z nichž včelstva nectar donášejí) a medy druhové jako je med lipový, med akátový (vzniká v nejintenzivnějších snůžkách v teplých oblastech Čech a jižní Moravy) a další.
Více informací najdete u jednotlivých podkategorií medů (viz níže) nebo též na našem blogu
zde.