Lesní med z čisté přírody CHKO jizerské hory z horské drsné oblasti. Tento med je velice unikátní a v omezeném množství. U nás les "meduje" pouze minimálně, pár dní v roce. Chuťově i kvalitou vyjímečný přírodní produkt. Zastoupeny jsou jak listnaté stromy, tak i jehličnaté, zvláště smrky, modříny. Tento med je produktem mšic, které vylučují lepkavou tekutinu, kterou včely sbírají a zpracovávají. Má tmavou až černo.zelenou barvu.