Med medovicový, lidově též zván lesní, je tmavší barvy a vzniká činností včel za spolupůsobení mšic a dalšího hmyzu ze šťáv převážně lesních stromů a keřů. Obsahuje složitější cukry a zejména více minerálů, a proto je vhodný pro sportovce a těžce pracující. Je vzácnější, protože jeho výskyt v roce závisí nejen na lokalitě, ale i na vývoji počasí.